大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、黏液质、钙、磷、铁等营养物质，有补脾、安神的功效。每晚临睡前，用大枣30～60克，加水适量煮食，有良好的助眠作用。
食醋催眠法
有些人长途旅行后，劳累过度，夜难安睡.可将1汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目，不久便会入睡。
糖水催眠法
若因烦躁发怒而难以入睡，可饮1杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素，此物质进入大脑，可抑制大脑皮层过度活动，从而会很容易入睡。
酸枣仁粥治失眠
取酸枣仁30克.粳米100克。先将酸枣仁洗净捣碎，浓煎取汁；然后将粳米洗净放入锅中煮粥，待粥半熟时将煎汁兑入同煮即可。每晚临睡前温服，此粥适用于各种失眠症。
茶叶粳米粥治神经衰弱
取陈茶叶5克.粳米50～100克。将茶叶倒入锅中煮沸去渣，然后加入粳米同煮为粥，上下午各食1次，可治神经衰弱。睡前不宜服。
大枣葱白治神经衰弱
取大枣250克，葱白7根。将枣洗净，用水泡发，然后下锅煮20分钟；再将葱白洗净加入，用文火煮10分钟即可。吃枣，喝汤，每日1次，连服数天，可治神经衰弱。
黄酒猪脊髓治神经衰弱
取黄酒500毫升，猪脊髓1个。将脊髓切碎，与黄酒一起放入砂锅内煮烂，分2～3次吃完，可治神经衰弱。
枸杞酒可治神经衰弱
取枸杞500克，白酒2000毫升。将枸杞装入绢袋内，然后放进酒坛，加白酒密封浸泡，2周后即可服用。每日3次，每次1小酒杯，可治神经衰弱。
土豆大蒜治神经衰弱
取土豆1个，独头蒜1个。将土豆洗净后挖1个小洞，把独头蒜塞入洞中，上锅蒸熟食用。每日2次，可治疗神经衰弱。
