取新鲜荸荠适量。将荸荠洗净去皮，切碎后用洁净纱布绞取汁液，不定量冷饮，可清热解毒、生津止渴、治疗慢性咽炎。
蛋清冰糖茶治噪子沙哑
取鸡蛋1个，红茶、冰糖各适量。将鸡蛋打破取出蛋清，用筷子搅拌均匀，放入红茶和冰糖，用开水冲沏，趁热饮用可有效治疗嗓子沙哑。
风油精治咽喉痛
口服风油精2～4滴，慢慢咽下，不可喝水。一般咽喉疼痛，试服5次，当天即可见效，较重者需多服几天。
米醋金银花治咽喉炎
取米醋15克，加水30克，煮沸后加入金银花5克、桔梗2克，共煮3～4分钟，滤出药液；另取生鸡蛋1个，打一小孔，倒出蛋清加入醋药汁搅匀，放火上熬成膏，食用时用筷子挑1小块入口，每隔20分钟含服1次，可治咽喉炎。
蜂蜜治咽喉炎
取1勺蜂蜜，把它放入口中，含在咽喉部，间隔3～5分钟后再慢慢咽下去。不喝水也不在蜂蜜中兑水。连含3～4次，1小时后就会有效果。
橄榄茶治慢性咽炎
取青果(橄榄)2枚，绿茶1克。将橄榄连核切成两半，与绿茶一同放入杯中，倒入开水加盖闷泡5分钟即可饮用。此方可治慢性咽炎。
核桃治咽喉肿痛
取核桃10枚，去硬壳取仁，不去衣，分早晚2次服用。15天为1疗程。核桃具有消炎、润肺、化痰、止咳等功效，可治咽喉肿痛。
菊花蜂蜜治咽喉炎
取菊花适量，洗净后放入杯中，倒入开水浸泡数分钟，待菊花沉入杯底后，再加入少许蜂蜜摇匀，每隔10～15分钟含服1次润喉，然后徐徐咽下。菊花有清热解毒的作用，蜂蜜有润肺止咳的功效，长期服用有良好的治疗作用，同时可减少复发率。
萝卜杨桃姜汁治咽炎
取白萝卜300克，杨桃1个，生姜50克。将这3种原料分别切碎，包入纱布挤出汁，将3种汁水混合，再加些蜜糖饮用。能辅助治疗急性咽炎、喉痛声嘶及支气管炎等病。
胖大海冰糖汁治嗓子沙哑
取适量胖大海，放入砂锅内，加清水用文火煎煮10分钟左右，此时胖大海的外壳会破裂，再煮5分钟，取出外壳，加冰糖少许，冰糖溶化后即可出锅。早晚饮用，可治因用嗓过度而引起的声音沙哑。
话梅干红茶
功效 去邪散风，预防感冒。
茶包 话梅干1粒，红茶6克。
冲泡 ①用话梅干去核切细，与红茶同放杯中。②用开水冲泡，加盖泡15分钟，然后频饮。
红枣茶
功效 补血养精，健脾和胃，治疗贫血，并可防止维生素缺乏。
茶包 茶叶5克，红枣10枚，冰糖10克。
冲泡 ①茶叶沸水冲泡取汁。②红枣去核，与冰糖一起煮烂。③最后将茶汁及红枣一起调和服用。
酌饮 每日1剂。
菊花绿茶
功效 疏散风热，清热生津，平肝明目；适合风热感冒。
茶包 菊花10克，绿茶5克。
冲泡 ①全部材料放置大杯中。②用开水冲泡，频饮。
干姜红茶
功效 散寒，去风，止咳止呕；适合风寒感冒初起或胃寒呕吐。
茶包 干姜5克，红茶3克。
冲泡 ①干姜洗净切片，与红茶同放杯中。②用开水冲泡，频饮。
杂锦果茶
功效 甘甜味美，补气养血，消除疲劳，补充体力。
茶包 龙眼肉5克，葡萄干3克，枸杞子3克，绿茶3克，冰糖适量。
冲泡 ①将材料同放大茶杯内，用开水冲泡。②加盖泡3分钟，即可饮用。
