2016年的第一个节气“立春”已经到来。《黄帝内经》说:“春三月,天地俱生,万物以荣”。
自立春起,自然界生机勃发,人们也应当顺应自然,早睡早起,郊游散步,放松形体,使人体之气随着春天的生发之气而勃发。《生命时报》邀请权威养生专家为你推荐三杯茶,在香茗中体味妙趣、养身凝神。
受访专家:
中国保健养生协会会长 吴大真
中医理论认为,春应肝,因此立春养生重在养肝,而养肝需多饮水。初春寒冷干燥,也易缺水。
多喝水可补充体液,有益血液循环,促进新陈代谢。多喝水还能促进消化腺和胰液、胆汁的分泌,有助消化、吸收和废物的排出,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
春季是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节,哮喘、流感等疾病很容易流行,加之春季容易出现肝气过旺的情况,对脾胃产生不良影响。
因此日常除了要注意适当增加运动,饮食上忌酸辣、宜甘甜,每日多喝茶是此时节非常好的养生习惯。
“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。”人们在春天普遍感到困倦乏力,花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪,促进体内阳气生发,自然令人神清气爽,“春困”自消。因此,立春适宜喝花茶。
“花引茶香,相得益彰”。花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品,利用茶叶的吸味特性和鲜花的吐香特性,将茶和鲜花拌和窨制而成。
花茶中尤以茉莉花茶最为著名。茉莉花香气清婉,入茶浓醇爽口,馥郁宜人。下面给大家推荐三款适宜立春节气的茶饮方。
茉莉柠檬茶
取茉莉花茶2克,柠檬半个,蜂蜜适量。
将柠檬洗净切片放茶壶中,加入茉莉花茶叶,注入300毫升80摄氏度的热水,泡2分钟,稍凉后加蜂蜜调饮。
此茶具有理气开郁、辟秽和中的功效,可改善气郁引起的食欲不振、腹胀等症状。
玫瑰绿茶
取1茶匙玫瑰花瓣和2茶匙绿茶,加入80摄氏度的热水冲泡即可。
此茶具有促进代谢、抗氧化、理气解郁的功效,对于血液循环不畅、情绪抑郁有缓解作用。
玫瑰菊花茶
取玫瑰花6克、菊花2~3朵,沸水冲饮。
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