款冬花的食用方法
(一)加工炮制
净剂：拣去残梗，沙石、土块。
蜜冬花：取拣净的款冬花同炼蜜加适量开水拌匀，稍闷，放锅内用文火炒至微黄色，不粘手为度，取出放凉，(每款冬花100斤，用炼蜜25斤)。
(二)款冬花养生茶
款冬花茶
材料：绿茶6克、款冬花3克、紫菀3克。做法：将上述材料用开水冲泡.加盖静置片刻即可饮用，每日1剂.代茶饮。茶疗功效：祛痰止咳。
款冬定喘茶
材料：款冬花9克、冰糖15克。做法：将款冬花和冰糖放入保温杯中，以沸水冲泡大半瓶，静置10多分钟，即可代茶饮用。茶疗功效：润肺下气、止咳化痰。主治急慢性支气管炎、感冒咳嗽。
(三)款冬花食用方法
雪梨款冬花百合猪瘦肉汤
除款冬花外将各汤料浸泡、洗净,并用煲汤袋包裹;雪梨去皮、芯,切块;猪瘦肉洗净切块。将汤料与猪瘦肉、姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改文火煲约1小时,下雪梨,煲约30分钟,调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。
功效：此汤略带中药气味,但清润可口,且具有清热平补、润燥健胃的功效,为男女老少所宜。
款冬花粥
款冬花10g，大米100g，白糖适量。将款冬花择净，放入药罐中，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成。每日1剂，连续3～5天。可润肺止咳，适用于多种咳嗽、气喘。
沙杏花肺汤
北沙参、甜杏仁各15g，款冬花、苏叶、黄芩、桑皮、瓜蒌、半夏、贝母、火麻仁各10g，陈皮5g，生姜3片，猪大肠90g，猪肺150g，调味品适量。将诸药择净，布包;猪肺、肠洗净，切块，飞水，与诸药同入锅中，加清水适量，文火煮至猪肺、肠烂熟后，去药包，加调味品等，再煮一二沸服食，每周2～3剂。可清热宣肺、润燥滑肠，适用于慢性支气管炎咳嗽痰黄、口干口苦、大便秘结、小便短黄及直肠脱垂、痔疮等。
川麦冬花雪梨膏
川贝母、细百合、款冬花各15g，麦门冬25g，雪梨1000g，蔗糖适量。将雪梨榨汁备用，梨渣同诸药水煎二次，每次2小时，2液合并，对入梨汁，文火浓缩后纳入蔗糖，煮沸即成。每次15g，每日2次，温开水冲饮或调入稀粥中服食。可清肺润喉、生津利咽，适用于秋燥咳嗽、肺燥干咳等。
百合冬花汤
百合60g，蜜炙冬花30g。将百合、冬花同放锅中，加清水适量，武火煮沸后，转文火续煮20分钟，冰糖调味饮服，每日1剂。可滋阴清热、润肺止咳，适用于肺结核低热不退，干咳不止。
