薄荷叶的功效：
薄荷叶为唇形科植物薄荷干燥全草，薄荷叶有疏散风热，利咽透疹，疏肝行气，清利头目的功效，薄荷叶主治外感风热、头痛、咽喉肿痛、食滞气胀的作用，阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服薄荷叶。
药名：薄荷叶
别名 ：苏薄荷、野薄荷、夜息香、南薄荷、水薄荷、鱼香菜、狗肉香、水益母、水薄荷、鱼香草、人丹草、蕃荷菜、接骨草、土薄荷、人丹草、野仁丹草、苏薄荷、蕃荷菜、五香等。 薄荷叶的功效与作用
薄荷叶的功效与作用
性味：辛，凉。
归经：入肺经、肝经。
功效：疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气。
主治：疏风、散热、辟秽、解毒、外感风热、头痛、咽喉肿痛、食滞气胀、口疮、牙痛、疮疥、瘾疹、温病初起、风疹瘙痒、肝郁气滞、胸闷胁痛。
用法与用量：内服：煎汤(不宜久煎)，0.8——2钱；或入丸、散。
外用：捣汁或煎汁涂。
来源：薄荷叶为唇形科植物薄荷干燥全草。
外用药主要有：清凉油、风油精、痱子水、止痒凝露、止痒水、痱子粉、红花油、白花油、炉甘石搽剂、无极膏、皮炎平膏、伤湿止痛膏、鼻嗅通嗅剂等；
内服药主要有：人丹、止咳糖浆、解痉镇痛酊、胃痛宁口服液、十滴水、霍香正气水、保喉片、润喉片等；
禁忌：阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服。
薄荷叶的作用：
中医认为薄荷叶性凉味辛，有宣散风热、淸头目、透疹之功，具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗，与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用。
1、薄荷叶治风热头痛眩晕，心胸烦闷：薄荷叶可与菊花、白芷、石膏、川芎等配伍，以散风热而清头目。
2、薄荷叶治外感风热，邪在卫分，发热，微恶风寒，无汗或少汗，头痛：薄荷叶可与金银花、连翘、荆芥或桑叶、菊花、桔梗等配伍，共奏辛凉解表之效。
3、薄荷叶治风热郁闭，表里俱热，麻疹透发不畅：薄荷叶可与石膏、蝉蜕、连翘等配伍，以疏风清热透疹。
4、薄荷叶治凡肝气郁结，两胁胀痛，胃脘不舒，或乳房胀痛，月经不调者：薄荷叶可与柴胡、当归、白芍等配伍。
5、薄荷有透发作用，能助麻疹透发，可配合荆芥、牛蒡子、蝉衣等同用。
6、薄荷叶治眼弦赤烂：薄荷，以生姜汁浸一宿，晒干为末，每用5克，沸汤泡洗。（《明目经验方》）
7、薄荷叶治干湿疥疮 皆以湿热而生 通身奇痒不休：薄荷50克百部50 克地肤子50克．每日煎水洗一二次．（《吉人集验方》）
8、薄荷叶治发背初觉小 后五、七日赤热肿高：乳香50克 青薄荷200克．上两味和研匀 厚罨患处．上以青生绢剪靥盖之 觉干 再以新水润之．常令湿润 三、五度其热毒自然消失．（《鬼遗方》乳香膏）
9、薄荷叶治火寄生疮如灸，火毒气入内，两股生疮，汁水淋漓者：薄荷煎汁频涂。（《医说》）
10、薄荷叶治衄血不止：薄荷汁滴之。或以干者水煮，绵裹塞鼻。（《本事方》）
11、薄荷叶治蜂虿螫伤：薄荷按贴之。（孟诜《必效方》）
12、薄荷叶治风气瘙痒：大薄荷、蝉蜕等分为末，每温酒调服一钱。（《永类钤方》）
13、薄荷叶治瘰疬结成颗块，疼痛，穿溃，脓水不绝，不计远近：薄荷一束如碗大（阴干），皂荚十挺（长一尺二寸不蛀者，去黑皮，涂醋，炙令焦黄）。捣碎，以酒一斛，浸经三宿，取出曝干，更浸三宿，如此取酒尽为度，焙干，捣罗为散，以烧饭和丸，如梧桐子大。每于食前，以黄芪汤下二十丸，小儿减半服之。（《圣惠方》薄荷丸）
14、薄荷叶治耳痛：鲜薄荷绞汁滴入。（《闽东本草》）
15、薄荷叶治皮肤隐疹不透 瘙痒：薄荷叶10克荆芥 10克 防风10克 蝉蜕6克．水煎服．（《四川中药志》1980年）
16、薄荷叶能清上化痰，利咽膈，治风热：薄荷末炼蜜丸，如芡子大，每噙一丸。白沙糖和之亦可。（《简便单方》）
17、薄荷叶治血痢：薄荷叶煎汤单服。（《普济方》）
18、薄荷叶治蜂叮肿胀 薄荷鲜叶贴患处，立即见效。
19、薄荷叶治麻疹初期：薄荷、牛蒡子各10克，蝉蜕3克，荆芥5克，水煎服。
20、薄荷叶治咽喉肿痛：薄荷、生甘草、桔梗各3克，僵蚕9克，荆芥5克，水煎服。
21、薄荷叶化痰利咽：干薄荷叶捻末，拌以白砂糖，炼蜜丸如芡实大，每日三次，每次一丸。⒊治感冒风热：薄荷、金银花、连翘各10克，荆芥3克，水煎服。
薄荷叶的食用方法：
薄荷酒
功效：有清热、解毒、健胃、清咽的功效。
材料：薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒0.05升。
做法：将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用即可。
柠檬薄荷蜜
功效：每天挖1-2 茶匙加适量的温水泡开喝，对感冒头痛，喉咙不适减肥养颜有辅助食疗功效。
材料：柠檬2 个 冰糖100G 蜜糖适量 薄荷叶(干)
做法：
1、柠檬洗干净削掉表皮(最外层的)切丝或切碎 挖肉弄碎备用 薄荷叶捶碎备用；
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