中医认为夏季养生应该多吃一些具有清热祛湿功效的食物，像瓜果、蔬菜等都是可以起到很好的相关作用。小编为您收集了一些适合夏季吃的养生食物，让您安然度夏。

1夏季养生食物之冬瓜

　　冬瓜与其他新鲜蔬菜相比，维生素C 含量高，含钠量很低，不含脂肪，属于清淡性食物，有清热祛暑、利水消肿、解毒减肥的功效，为夏季清暑利尿佳品。 

2夏季养生食物之绿豆

　　绿豆有清热解毒、清暑解渴、消肿利水的功效，是炎热夏季的消暑佳品。绿豆有较高的食用和药用价值，被誉为“济世之良谷”。如果只是想消暑，煮汤时，开锅后煮10分钟左右即可，不要久煮，以颜色碧绿、清澈为度;若要清热解毒，最好把绿豆煮烂。

3夏季养生食物之莲藕

　　莲藕的食用和药用价值都很高，口感清脆。生藕有清热凉血、止血散淤的功效;熟藕有健脾开胃、养血止泻、收缩血管止血、刺激胃肠道、改善便秘的功效，适宜炎热夏季食用。

4夏季养生食物之毛豆

　　毛豆是夏季出现频率很高的一种食物，一道凉拌毛豆，不知道俘获了多少人的心。而它的食疗功效也非常好，毛豆不仅富含高蛋白，还含有的丰富的钾元素。蛋白质可以使皮肤光滑有弹性。夏天出汗较多容易造成钾流失，钾含量降低会造成疲乏、无食欲的情况，吃毛豆可以补钾，调养好气色。

5夏季养生食物之薏仁

　　夏季湿气正当令。由于天气、环境因素，加上人们自身的不当饮食习惯，难免会不同程度受到湿邪的侵袭。这个时候不妨多吃些薏仁，它是我国古老的食药皆佳的粮种之一，是祛湿的良药。民间对薏仁就早有认识，作饭食为佳馔，在药膳中应用很广泛，常作为御用膳品。

6夏季养生食物之柠檬

　　柠檬里含有丰富的维生素C，是最天然的美白剂，维C可以有效防止日光灼伤皮肤，盛夏暴晒后或从海边回来，可以额外补充维C。

7夏季养生食物之莲子

　　夏天本就是劳心劳力的季节，所以，吃莲子。莲子有俗称为莲子养心。所以，在夏天的时候，可以多选择吃一些莲子。

8夏季养生食物之醋

　　夏季食酸，醋是很好的选择。醋有“泻肝、收心、补肺”的功效。科学研究认为，醋有抑菌、杀菌，缓解疲劳，舒畅心情，增进食欲的作用。夏季是各种细菌滋生的季节，做菜时加点醋，不仅可以使菜肴味道更加鲜美，还能有效杀死食物及体内的病菌，提高人体的防病抗病能力。醋具有除邪热，解疲乏，清心明目，益气壮阳。

9夏季养生食物之莴苣

　　夏天天热，多有气集于体内，这个时候，要多吃一些通气的东西，自然首选的就是莴苣了。吃莴苣可以帮助你通气，把体内废气放出去。

10夏季养生食物之姜

　　俗话说冬吃萝卜夏吃姜，自然是有道理的。姜片夏天吃，可以治一些冬病。但要记得，姜最好是早晨吃，不建议中午和晚上吃。