雨水 潦水 露水 甘露 甘露蜜 明水 冬霜 腊雪 雹 夏冰 神水 半天河 屋漏水 流水 井泉水 井华水 节气水 醴泉 玉井水 乳穴水 温汤 碧海水 盐胆水 阿井水 山岩泉水 古冢中水 粮罂中水 赤龙浴水 车辙中水 地浆 热汤 生熟汤 齑水 浆水 甑气水 铜壶滴漏水 三家洗碗水 磨刀水 浸蓝水 猪槽中水 市门溺坑水 洗手足水 洗儿汤 诸水有毒


水部
李时珍曰∶水者，坎之象也。其文横则为，纵则为KT。其体纯阴，其用纯阳。上则为雨露霜雪，下则为海河泉井。流止寒温，气之所钟既异；甘淡咸苦，味之所入不同。是以昔人分别九州水土，以辨人之美恶寿夭。盖水为万化之源，土为万物之母。饮资于水，食资于土。饮食者，人之命脉也，而营卫赖之。故曰∶水去则营竭，谷去则卫亡。然则水之性味，尤慎疾卫生者之所当潜心也。今集水之关于药食者，凡四十三种，分为二类∶曰天，曰地。（旧本水类共三十二种，散见玉石部。）《名医别录》二种（梁陶弘景注）《本草拾遗》二十六种（唐陈藏器）《嘉本草》四种（宋掌禹锡）《本草纲目》一十一种（明李时珍。）【附注】魏李当之《药录》《吴普本草》宋雷《炮炙》齐徐之才《药对》唐苏恭《本草》孙思邈《千金》唐李《海药》甄权《药性》杨损之《删繁》唐孟诜《食疗》陈士良《食性》蜀韩保升《重注》宋马志《开宝》苏颂《图经》唐慎微《证类》寇宗《衍义》大明《日华》金张元素《珍珠囊》元李杲《法象》王好古《汤液》朱震亨《补遗》明汪颖《食物》汪机《会编》王纶《集要》
雨水
（《拾遗》）【释名】（时珍曰）∶地气升为云，天气降为雨，故人之汗，以天地之雨名之。
　　【气味】咸，平，无毒。
　　立春雨水【主治】夫妻各饮一杯，还房，当获时有子，神效。（藏器）宜煎发散及补中益气药。（时珍）【发明】时珍曰∶虞抟《医学正传》云∶立春节雨水，其性始是春升生发之气，故可以煮中气不足、清气不升之药。古方妇人无子，是日夫妇各饮一杯，还房有孕，亦取其资始发育万物之义也。
　　梅雨水【主治】洗疮疥，灭瘢痕，入酱易熟。（藏器）【发明】藏器曰∶江淮以南，地气卑湿，五月上旬连下旬尤甚。《月令》土润溽暑，是五月中气。过此节以后，皆须曝书画。
　　梅雨沾衣，便腐黑。浣垢如灰汁，有异他水。但以梅叶汤洗之乃脱，余并不脱。时珍曰∶梅雨或作霉雨，言其沾衣及物，皆生黑霉也。芒种后逢壬为入梅，小暑后逢壬为出梅。又以三月为迎梅雨，五月为送梅雨。此皆湿热之气，郁遏熏蒸，酿为霏雨。人受其气则生病，物受其气则生霉，故此水不可造酒醋。其土润溽暑，乃六月中气，陈氏之说误矣。
　　液雨水【主治】杀百虫，宜煎杀虫消积之药（时珍）。【发明】时珍曰∶立冬后十日为入液，至小雪为出液，得雨谓之液雨，亦曰药雨。百虫饮此皆伏蛰，至来春雷鸣起蛰乃出也。
　　
 潦水
（《纲目》）【释名】时珍曰∶降注雨水谓之潦，又淫雨为潦。韩退之诗云，潢潦无根源，朝灌夕已除，是矣。
　　【气味】甘，平，无毒。
　　【主治】煎调脾胃、去湿热之药（时珍）。
　　【发明】成无己曰∶仲景治伤寒瘀热在里，身发黄，麻黄连轺赤小豆汤，煎用潦水者，取其味薄则不助湿气。
　　
 露水
（《拾遗》）【释名】时珍曰∶露者，阴气之液也，夜气着物而润泽于道旁也。
　　【气味】甘，平，无毒。
　　【主治】秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥（藏器）。禀肃杀之气，宜煎润肺杀祟之药，及调疥癣虫癞诸散（虞抟）。百草头上秋露，未时收取，愈百疾，止消渴，令人身轻不饥，肥肉悦泽。别有化云母作粉服法（藏器）。八月朔日收取，摩墨点太阳穴，止头痛；点膏肓穴，治劳瘵，谓之天灸（时珍）。百花上露∶令人好颜色（藏器）。
　　柏叶上露，菖蒲上露，并能明目，旦旦洗之（时珍）。
　　韭叶上露，去白癜风，旦旦涂之（时珍）。
　　凌霄花上露∶入目损目（时珍）。
　　【发明】藏器曰∶KT用弱《续齐谐记》云∶司农邓绍，八月朝入华山，见一童子，以五采囊盛取柏叶下露珠满囊。绍问之。答云∶赤松先生取以明目也。今人八月朝作露华囊，象此也。又郭宪《洞冥记》云∶汉武帝时，有吉云国，出吉云草，食之不死。日照之，露皆五色。东方朔得玄、青、黄三露，各盛五合，以献于帝。赐群臣服之，病皆愈。朔曰∶日初出处，露皆如饴。今人煎露如饴，久服不饥。《吕氏春秋》云，水之美者，有三危之露，为水即重于水也。时珍曰∶秋露造酒最清冽。姑射神人吸风饮露。汉武帝作金盘承露，和玉屑服食。杨贵妃每晨吸花上露，以止渴解酲。番国有蔷薇露，甚芬香，云是花上露水，未知是否？藏器曰∶凡秋露春雨着草，人素有疮及破伤者触犯之，疮顿不痒痛，乃中风及毒水，身必反张似角弓之状。急以盐豉和面作碗子，于疮上灸一百壮，出恶水数升，乃知痛痒而瘥也。
　　
 甘露
（《拾遗》）【释名】膏露（《纲目》）、瑞露（《纲目》）、天酒（《纲目》）、神浆。时珍曰∶按《瑞应图》云∶甘露，美露也。神灵之精，仁瑞之泽，其凝如脂，其甘如饴，故有甘、膏、酒、浆之名。《晋中兴书》云∶王者敬养耆老，则降于松柏；尊贤容众，则降于竹苇。《列星图》云∶天乳一星明润，则甘露降。以上诸说，皆瑞气所感者也。《吕氏春秋》云∶水之美者，三危之露。和之美者，揭雩之露，其色紫。《拾遗记》云∶昆仑之山有甘露，望之如丹，着草木则皎莹如雪。《山海经》云∶诸沃之野，摇山之民，甘露是饮不寿者八百岁。《一统志》云∶雅州蒙山常有甘露。以上诸说，皆方域常产者也。杜镐言∶甘露，非瑞也，乃草木将枯，精华顿发于外，谓之雀饧，于理甚通。
　　【气味】甘，大寒，无毒。
　　【主治】食之润五脏，长年，不饥，神仙（藏器）。
　　
 甘露蜜
（《拾遗》）【集解】藏器曰∶生巴西绝域中，状如饧也。时珍曰∶按《方国志》云∶大食国秋时收露，朝阳曝之，即成糖霜，盖此物也。又《一统志》云∶撒马儿罕地在西番，有小草丛生，叶细如蓝，秋露凝其上，味如蜜，可熬为饧，夷人呼为达即古宾，盖甘露也。此与刺蜜相近，又见果部。