提到春季养生,很多人在家里都会喜欢用“枸杞+菊花”泡水喝。
甚至连爱熬夜的90后,也会很得意的在朋友圈发文并配图:保温杯里泡“老干部(枸杞、菊花)茶”,加上冰糖更好喝。
1、枸杞的营养价值不容忽视
枸杞是常见的药食两用的中药。
平时,人们在泡茶、煲汤、熬粥、蒸蛋羹、做药膳或者炖菜的时候,都会放一些枸杞进去增加营养。
有的人还喜欢在焖饭的时候,也撒几颗枸杞在米饭中,觉的这样做可以为大米的营养“锦上添花”。
从营养学上讲,枸杞除了含有常见的β-胡萝卜素、钙、铁、锌、磷、多糖、维生素;
硒、蛋白质、氨基酸,以及黄酮类等抗氧化物质之外,还含有玉蜀黍黄素、甜菜碱、酸浆果红素等特殊的营养物质。
对于爱美的女士来说,有美容养颜的功效。
从中医上讲,枸杞与菊花搭配,可以明目。古代中医就有用其入药治疗包括视物昏花、肝肾亏导致的慢性眼部疾病。
此外,枸杞在抗肿瘤、抗衰老、降压、润肺、强健筋骨、降血糖等方面作用很多。
2、枸杞的“好搭档”不只有菊花
对于年轻人来说,熬夜、加班不仅仅是透支睡眠、体力,而且由于每天面对电脑时间很长,眼睛常干涩。
所以,很多人开始寻求中医养生的方子。
最常见的清热解毒、滋补肝肾的茶饮就是:枸杞+菊花。另外,两者搭配,还有缓解腰膝酸软、眼部不适等症状的作用。
但是菊花性寒,孕妇、过敏体质和腹泻人群不建议喝菊花。
中医在调理身体时讲究辨证论治,因人而异。
即便是对于药食同源的中药,在一起搭配,也是有一定的规律性。
针对现在中青年的体质,以及日常饮食不规律、缺乏运动、吃垃圾食品、熬夜、频繁使用电子产品等的特点。
老中医会推荐一剂非常实用、适合中青年提高免疫力的茶饮:枸杞+红枣+生姜。
如果长期加班熬夜、工作压力很大、总觉得身体疲惫的人群,还可以在这个方剂上再加上两味食材一同泡茶:陈皮和红茶。
长期坚持饮用,养生的效果会非常好!