藏红花是很常见的一种中药 ，多数的药物中都会看到它的身影，藏红花本身具有很多的功效，它能够帮助人体活血化瘀，还可以起到解郁安神的效果，关于藏红花的吃法有很多，每一种的功效都不同，我们知道吃藏红花的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

　　藏红花的功效

　　活血化瘀

　　大家都知道藏红花是名贵中药，藏红花的药效也比较多，它可以到心、肝二经，并且藏红花还能够起到活血化瘀、通经止痛的功效，特别是女性朋友有经血不调，痛经、闭经以及产后恶露不净、腹痛等症状，适当的吃藏红花能够有效缓解。

　　上面刚刚说了藏红花有活血化瘀的效果，除此之外藏红花还能够起到消肿止痛的功效，所以说在平时藏红花经常被用于治疗各种血瘀疼痛等症，像是有胸痹心痛、肋腹疼痛、皮下青紫、中风偏瘫、以及各种跌打损伤等症状，使用藏红花非常有效。

　　凉血解毒

　　很多人应该不知道，藏红花具有非常好的凉血解毒效果，主要因为藏红花是一种寒性的食物，藏红花有多种功效，能够起到非常好的活血凉血、清热解毒、化瘀化滞功效，藏红花中的物质还可以预防和改善麻疹、斑疹等皮肤问题，同时也是女性美容养颜的理想品。

　　解郁安神

　　藏红花可以散郁开结，有安神养神的功效，还能促进人体血液循环的血氧供给，让人保持思维敏捷、心态平衡。特别适宜忧思郁结，心情烦闷、思维迟钝的人群使用。

　　提高免疫力

　　藏红花能够调节内分泌，可以促进人体的血液循环，同时还可以可促进巨噬功能，消除细胞周围的“垃圾”，增强人体的的免疫功能抵抗力，起到增强体质的效果。因此藏红花可用于治疗人体的多种慢性疾病，以此来提高机体细胞免疫和体液免疫，起到调整人体气机运行，平衡人体阴阳的作用。

　　养颜美肤

　　现代女性承受巨大的工作和生活压力，导致肌肤因缺氧而失去自然光泽，肌肤表面出现色素沉淀的斑点。饮藏红花茶颗大限度地发挥其活血耐缺氧的功效，明显发送血液微循环，让每一个细胞都得到充足的血氧、水分和营养，使体内每一个细胞充满活力，外表自然流露弹性肌肤、尽显细腻光泽。

　　藏红花的吃法

　　一、藏红花泡茶

　　藏红花日常简单的做法是泡茶水，泡出橙黄色的茶水，后可以将花丝吃掉功效做好。每次只需要用五条花丝，沸水焖五分钟后就可以饮用了。藏红花促进代谢抗氧化，对女性淡斑美白有很好的效果。

　　二、藏红花海鲜焖饭

　　用粳米来煮饭，倒入牛奶搅拌，放入大侠、鲜贝等食材，焖一会儿放上奶酪和藏红花焖一会儿。搅拌米饭甜香美味，红色花丝装点更加漂亮。海鲜、藏红花、奶制品的结合营养十足，能够缓解三高，一次只需要七八根藏红花就足够了。

　　三、藏红花粥

　　藏红花磨成粉状之后能够有更好的吸收，在煮粥的时候等到米饭沸腾放入一勺藏红花粉，改变靓粥的颜色。可以用来补充虚弱的身体，加快外伤的恢复。

　　四、藏红花酒

　　藏红花有补血的作用，经常失眠精神疲惫，血亏肾虚的人适合食用。将藏红花清洗后晒干，放入整瓶白酒中封闭一周，制作好后每天可以喝十五毫升作用的白酒。不过孕妇和月经期间的女性不能喝。

　　五、藏红花炖牛肉

　　牛肉本身也是温补的食物，在煮软后加入藏红花丝，可以活血解淤，对心悸、胸闷有很好的效果。

　　藏红花的禁忌

　　1.孕妇不能食用藏红花

　　因为藏红花对子宫有刺激作用，容易引起子宫的兴奋，刺激神经紊乱，可能导致流产，所以孕妇不可以食用藏红花。

　　2.经期不宜使用

　　因为藏红花有很好的活血效果，出血性患者使用可能会引起大量出血，因此有胃肠出血的患者禁止使用藏红花。

　　3.藏红花服用时要注意量

　　过量服用会影响女性内分泌，造成内分泌失调。现代研究还发现，藏红花中还含有一些能刺激神经功效的因子，长期服用会引起神经兴奋，扰乱睡眠作息。

　　结语：上文已经为大家介绍了藏红花的功效，我们现在对藏红花应该有了一些了解，它是一种很常见的中药 ，能够帮助人体治疗多种疾病，还可以改善体制，特别是女性朋友可以适当的吃一点，它能够缓解月经方面的问题，不过要知道藏红花的禁忌。