恭曰∶ 即山葡萄,苗、叶相似,亦堪作酒。葡萄取子汁酿酒,陶云用藤汁,谬矣。
颂曰∶今河东及近汴州郡皆有之。苗作藤蔓而极长,太盛者一、二本绵被山谷间。花极细而黄白色。其实有紫、白二色,有圆如珠者,有长似马乳者,有无核者,皆七月、八月熟,取汁可酿酒。按《史记》云∶大宛以葡萄酿酒,富人藏酒万余石,久者十数年不败。张骞使西域,得其种还,中国始有。盖北果之最珍者,今太原尚作此酒寄远也。其根、茎中空相通,暮溉其根,而晨朝水浸子中矣。故俗呼其苗为木通,以利小肠。江东出一种,实细而酸者,名 子。
宗奭曰∶段成式言∶葡萄有黄、白、黑三种。《唐书》言∶波斯所出者,大如鸡卵。此物最难干,不干不可收。不问土地,但收皆可酿酒。
时珍曰∶葡萄,折藤压之最易生。春月萌苞生叶,颇似栝蒌叶而有五尖。生须延蔓,引数十丈。三月开小花成穗,黄白色。仍连着实,星编珠聚,七、八月熟,有紫、白二色。西人及太原、平阳皆作葡萄干,货之四方。蜀中有绿葡萄,熟时色绿。云南所出者,大如枣,味尤长。西边有琐琐葡萄,大如五味子而无核。按∶《物类相感志》云∶甘草作钉,针葡萄,立死。以麝香入葡萄皮内,则葡萄尽作香气。其爱憎异于他草如此。又言∶其藤穿过枣树,则实味更美也。《
实
【气味】
甘,平,涩,无毒。
诜曰∶甘、酸,温。多食,令人猝烦闷、眼暗。
【主治】
筋骨湿痹,益气倍力强志,令人肥健,耐饥忍风寒。久食,轻身不老延年。可作酒(《本经》)。逐水,利小便(《别录》)。除肠间水,调中治淋(甄权)。时气痘疮不出,食之,或研酒饮,甚效(苏颂)。
【发明】
颂曰∶按∶魏文帝诏群臣曰∶蒲桃当夏末涉秋,尚有余暑,醉酒宿酲,掩露而食。甘而不饴,酸而不酢,冷而不寒,味长汁多,除烦解渴。又酿为酒,甘于曲 ,善醉而易醒。他方之果,宁有匹之者乎?
震亨曰∶葡萄属土,有水与木火。东南人食之多病热,西北人食之无恙。盖能下走渗道,西北人禀气浓故耳。
【附方】
新三。
除烦止渴∶生葡萄捣滤取汁,以瓦器熬稠,入熟蜜少许同收。点汤饮甚良。(《居家必用》)
热淋涩痛∶葡萄(捣取自然汁)、生藕(捣取自然汁)、生地黄(捣取自然汁)、白沙蜜各五合胎上冲心∶葡萄,煎汤饮之,即下。(《圣惠方》)
根及藤、叶
【气味】
同实。
【主治】
煮浓汁细饮,止呕哕及霍乱后恶心,孕妇子上冲心,饮之即下,胎安(孟诜)。
治腰脚肢腿痛,煎汤淋洗之良。又饮其汁,利小便,通小肠,消肿满(时珍)。
【附方】
新一。
水肿∶葡萄嫩心十四个,蝼蛄七个(去头尾),同研,露七日,曝干为末。每服半钱,淡酒调下。暑月尤佳。(洁古《保命集
??
(音婴郁。《纲目》)
【校正】
原附葡萄下,今分出。
【释名】
燕 (《毛诗》)、龙。
时珍曰∶名义未详。
【集解】
恭曰∶ 蔓生。苗、叶与葡萄相似而小,亦有茎大如碗者。冬月惟叶凋而藤不死。藤汁味甘,子味甘酸,即千岁
颂曰∶ 子生江东,实似葡萄,细而味酸,亦
时珍曰∶ 野生林墅间,亦可插植。蔓、叶、花、实,与葡萄无异。其实小而圆,色不甚紫也。《诗》云“六月食 ”即此。其茎吹之,气出有汁,如
【正误】
藏器曰∶苏恭注千岁 即是 ,妄言也。千岁 藤如葛,而叶背白,子赤可食。 藤斫
时珍曰∶苏恭所说 ,形状甚是,但以为千岁 则非矣。
实
【气味】
甘、酸,平、无毒。
【主治】
止渴,悦色益气(苏恭)。
藤
【气味】
甘,平,无毒。
【主治】
哕逆,伤寒后呕哕,捣汁饮之良(苏恭)。止渴,利小便(时珍)。
【附方】
新三。
呕 厥逆∶ 藤煎汁,呷之。(《肘后方》)
目中障翳∶ 藤,以水浸过,吹气取汁,滴入目中,去热翳,赤、白障。(《拾遗本草》)
五淋血淋∶木龙汤∶用木龙(即野葡萄藤也)、竹园荽、淡竹叶、麦门冬(连根苗)、红枣肉、灯心草、乌梅、当归各等分,煎汤代茶饮。(《百一
根
【气味】
同藤。
【主治】
下焦热痛淋秘,消肿毒(时珍)。
【附方】
新四。
男妇热淋∶野葡萄根七钱,葛根三钱,水一钟,煎七分,入童子小便三分,空心温服。(《乾坤秘韫》)
女人腹痛∶方同上。
一切肿毒∶赤龙散∶用野葡萄根,晒研为末,水调涂之,即消也。(《儒门事亲》方)
赤游风肿∶忽然肿痒,不治则杀人。用野葡萄根捣如泥,涂之即消。(《通变要法》)
狝猴桃
(宋《开宝》)
【释名】
狝猴梨(《开宝》)、藤梨(同上)、时珍曰∶其形如梨,其色如桃,而狝猴喜食,故有诸名。闽人呼为阳桃。
【集解】
志曰∶生山谷中。藤着树生,叶圆有毛。其实形似鸡卵大,其皮褐色,经霜始甘美可食。皮堪作纸。
宗奭曰∶今陕西永兴军南山甚多。枝条柔弱,高二、三丈,多附木而生。
其子十月烂熟,色淡绿,生则极酸。子繁细,其色如芥子。浅山傍道则有存者,深山则多为猴所食矣。
实
【气味】
酸、甘,寒,无毒。
藏器曰∶咸、酸,无毒。多食冷脾胃,动泄 。
宗奭曰∶有实热者宜食之。太过,则令人脏寒作泄。
【主治】
止暴渴,解烦热,压丹石,下石淋(《开宝》。诜曰∶并宜取瓤和蜜作煎食)。
调中下气,主骨节风,瘫缓不随,长年白发,野鸡内痔病(藏器)。
藤中汁
【气味】
甘,滑,寒,无毒。
【主治】
热壅反胃,和生姜汁服之。又下石淋(藏器)。
枝、叶
【主治】
杀虫。煮汁饲狗,疗 疥(《
甘蔗
(音柘,《别录》中品)
【释名】
竿蔗(《草木状》)、薯(音遮)。
时珍曰∶按∶《野史》云∶吕惠卿言∶凡草皆正生嫡出,惟蔗侧种,根上庶出,故字从庶也。嵇含作竿蔗,谓其茎如竹竿也。《离骚》、《汉书》皆作柘字,通用也。薯字出许慎《说文》,盖蔗音之转也。