此时此刻的你，是不是和小编一样，无比期待着国庆长假的到来呢？不管你是计划好了来一次说走就走的旅行，还是打算在家休养生息和家人朋友多聚聚，总之，能够短暂逃离工作的心情真是太美妙了！不过，不管去到哪儿都离不开吃吃吃，平时已经受够了外卖的你，肯定会忍不住大吃几顿！再加上，入秋以来，天气凉了胃口也开始大了，小心别应了那句俗套的话——“每逢佳节胖三斤”。放假想不长膘，来看看小编这几招！

　　招数一：米饭放凉了再吃

　　饭桌上，上了米饭先别着急吃，不妨先跟朋友聊聊天，吃点蔬菜，等米饭凉了之后再吃。放凉了之后的米饭，会产生一种叫“抗性淀粉”的神奇成分，虽然也是淀粉，但是它被我们身体的吸收率是很低的，而且还很抗饿。煮熟再放凉的米饭和土豆里面有很多，想吃饭又想减肥，就靠抗性淀粉出力吧!

　　招数二：喝汤利于减肥

　　饭桌上点了大鱼大肉，记得还要点份汤，比如胡萝卜玉米骨头汤、南瓜番茄汤、冬瓜汤、山楂萝卜汤。饭前喝汤对保持身材的好处相信大家都耳熟能详了，但是能不能做到呢?既然知道这件事儿，那就每次饭前默念三遍：饭前喝汤。

　　饭前喝汤，可以有饱腹感，可以减少之后的食物摄入量。而且，液体的食物可以更全面填充我们的胃，让消化吸收的过程变慢，这对减肥和保持身材是深有帮助的。虽然有人一定会说，汤汤水水和饭一起，对身体消化不好。这要看你喝多少汤了，只要不喝到撑是没有什么问题的。

　　招数三：吃醋其实不是坏事

　　由大米或高粱发酵而来醋，含有很多氨基酸和矿物质，可以形成酸性环境帮助VC维持活性——VC是烹调过程最容易损失的维生素之一。醋，更可以帮我们维持体重，因为它有降低主食生糖指数，维持稳定的血糖水平的作用。在饭桌上，不妨多吃点醋哦!爱吃醋的同学们，你们真的是太有先见之明啦!

　　TIPS：外面街边店或是街边摊，普遍醋都不是很好，有些是用醋精、工业用醋勾兑的，对身体百害而无一利，吃醋也要吃对醋哦!

　　招数四：先过清水再入口

　　我们的饭菜，相对来说油会放的多一点，就像我们平时在家自己做饭，如果油放少了，吃起来会有“不香”的感觉。在外面饭店吃饭，每道菜的油更是不少，从菜汤就能看出来。而我们都知道油吃多了，对身体绝无好处，会大大引起身体的肥胖率。

　　在吃菜前，向服务员要一杯(碗)清水，每口要进嘴的菜，先在清水里沾一下再吃，如果可以接受，那就让菜在清水里多待一会儿吧!

　　不用担心菜过了水，就会没有味道或是不好吃了，这点你完全可以放心。我们讲究菜要入味，其实另一方面说明我们的饭菜味道很重，仅是把菜过一遍清水，不会有你想的那么无味和难吃。这一步只是会过滤掉一些油和盐，味道还是在的。

　　招数五：饭后来杯绿茶

　　吃饭完，先别着急走，可以来杯绿茶，同时跟朋友聊聊。绿茶可以解油腻防止脂肪在体内推挤，促进胃液分泌，加速食物消化，提高新陈代谢，对保持身材和瘦身都有很好的效果。

　　如果条件允许，在喝茶聊天后，可以与朋友一起去走一走，或站立半个小时，就算吃得再多，也不会长胖哦。

　　招数六：每天吃早餐

　　一到放假就睡到日上三竿？不吃早餐不科学哦。早餐对加速新陈代谢和减肥非常重要。吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减少体重。因为在睡觉的时候，身体的新陈代谢会减慢，而只有在你再次进食的时候，它才会回升。所以，如果你跳过早餐不吃，身体消耗卡路里的消耗能力在午餐前都无法达到正常水平。