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服用中医也要注意忌口

【简介】忌口是有一定道理的。因为我们平时食用的形形色色的食物具有各自的性能,对疾病的发生、发展和药物的治疗作用均会产生一定影响。饮食忌口是在中医营养学中一个很重要的方面。正如名医学家张仲景所说所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则宜体,害则成疾
忌口是有一定道理的。因为我们平时食用的形形色色的食物具有各自的性能,对疾病的发生、发展和药物的治疗作用均会产生一定影响。饮食忌口是在中医营养学中一个很重要的方面。正如名医学家张仲景所说“所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则宜体,害则成疾,以此致危”,便是此理。服用中药的时候也需要忌口。
 
在服药期间忌大寒大凉饮食:如冰啤酒、冰淇淋、夏天不得喝冷饮。刚从冰箱拿出来的食物绝对不可以吃。不得喝绿茶、花茶、绿豆汤以及市面上销售的各种凉茶。但可以喝乌龙茶、普饵茶以及各种发酵类茶。一边补阳,一边消耗阳气,你想干什么呢?
 
忌浓茶:一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。尤其在服用“阿胶”、“银耳”时,忌与茶水同服,同时服用会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀,影响人体吸收。如平时有喝茶习惯,可以少喝一些绿茶,而且最好在服药2~3小时后再喝。
 
禁食生冷水果:除了龙眼、荔枝和榴连外,其它水果多为寒性,难以消化,影响药效。生冷类水果还易刺激胃肠道,影响胃肠对药物的吸收。故在治疗“寒症”服中药如温经通络、祛寒逐湿药,或健脾暖胃药,不可不忌生冷水果。
特别是不能吃西瓜、柿子、柚子、杨桃。待病情好转后,可以适当吃些苹果,但也要切片热水烫泡片刻后吃,不可过多。水果虽然可以补充维生素C,但如果我们正常饮食,永远不会缺乏的。
 
禁食腌制食品:如榨菜、酸菜、豆腐卤、咸蛋、咸鱼等。这都是阴寒性食物,影响中药中的阳气。
 
忌辛辣食物:热性辛辣食物性多温热,耗气动火。如服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药或痈疡疮毒等热性病治疗期间,须忌食辛辣。
 
忌吃各种海物、海鲜产品:咸水中的东西,都是阴性的。由于是蛎子,蛤类,更是阴寒无比,有人吃了腹泻,就是因为伤了脾阳。经查阅,《中医临床用药禁忌手册》中有明确记载“荆芥忌食鱼,服后易引起呕吐、腹泻等消化系统症状“淡水有鳞的鱼类可以吃,如草鱼、鲢鱼等,但忌食鲫鱼和鲤鱼,这两种鱼是发物。不可吃淡水没有鳞的鱼,如鲶鱼、黄鳝等,因为它们都属于阴性食物。
 
忌萝卜:服用中药时不宜吃生萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时,吃萝卜会削弱人参等的补益作用,降低药效而达不到治疗目的。
 
忌吃带翅膀的禽及鸟类:如鸡、鸭、鸽、鹅等,特别是不能吃公鸡肉。鸡蛋可以少吃,但不能吃皮蛋。带翅膀的东西都属木,生风,会导致体内的肝风内动。公鸡尤其要紧。蛋类也有此类生风的特点。
 
忌烧烤、油煎炸、烘烤以及油腻等食物:这些食物性多粘腻,助湿生痰,滑肠滞气,不易消化和吸收,影响消化功能。而且,油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。再则说了,这些食物是致癌之物,本身就是致病因子。
 
另外还需要注意的是,病人正在服用健脾和胃、温中益气的中药,而饮食却摄取性凉滑肠之类食物就不适宜,就起不到健脾温中、益气和胃的功效。服含荆芥的中药汤剂后应忌鱼、蟹;服有白术的汤剂就要忌桃、李、大蒜;服有土茯苓的汤剂忌蜂蜜;服人参忌萝卜等等。
     可见,中医忌口是以辨证施食为基础,与民间忌食一切“发物”是截然不同的。但是,现实生活中人们往往认为只有中医才会有忌食,把民间忌食与中医忌口混同起来,这是对中医忌食的误解。 
 

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