石原结实（医学博士）简介：
石原结实，其历代祖先皆为日本古代种子岛藩主的御医，现为日本No.1的自然医学养生博士。石原结实毕业于长崎大学医学部，专攻血液内科，并取得该大学医学博士学位。石原博士曾在长崎原爆医院服务，接触过许多现代医学无法治愈的患者。
1985年石原博士在伊豆、伊东地区开设了断食疗养所，施行以“胡萝卜&苹果汁”“运动”“温泉疗养”为主的断食疗法，独创的中医食疗法极受日本各界名人信赖，包括日本前首相羽田孜和细川护熙。
石原医师目前担任石原诊所院长，参与广播、电视的健康节目，每年还会巡回日本演讲50～60场。著有《日本No.1自然医学家的“健康保证班”》《好食物事典》、《先别急着吃三餐》、《体温决定生老病死》、《不生病的生活方式》等书。
日本石原结实医师提及「癌细胞怕热」的观念。他认为，现在医学已非常进步，医师也愈来愈多，癌症却依然有增无减，其中一个很大的因素，就是现代人普遍体温低下，因人体体温降至35度时，正是癌细胞最活跃繁殖的时候，反之，当体温达到 39.6度以上时，癌细胞就会全部死掉。
高温可治好癌症
19世纪时，德国有位Busch医师，发表多例自然治愈的癌症，也就是有罹癌病人，分别得到肺炎和丹毒(一种皮肤感染症)等疾病，连续发高烧 1-2 个星期，没想到意外治好癌症。此外，1900年美国纽约市立医院的科莱医师，同样发表有癌症病人因肺炎和丹毒引起持续高烧后，治愈癌症的实例。换句话说，西洋医学也已明白癌细胞很怕高温。
癌症是一种从头到脚都有可能发病的疾病，但心脏、脾脏、小肠(十二指肠)是发生癌症机率较小的器官。那是因为心脏虽只有体重的1/200，却负责提供 1/9的体温；脾脏则是红血球集中的地方，同样属于高温器官；而小肠要负责消化，必须经常活动，自然会比较温热，从这些事实可知，癌症并不容易发生在温度高的器官上。
人体容易罹癌的器官如食道、肺、胃、大肠、直肠、卵巢、子宫......等都是中间呈空洞的器官，有空洞的器官，细胞会比较少，体温也比较容易下降，所以比较容易罹癌；至于乳房因突出身体外面，也是温度比较低的器官，故乳癌发生率也较高。
一般而言，癌症是因免疫力下降而形成，当然与血液有关连，也可以说它的发生与血液循环不佳有密切关系。东洋医学认为「万病之源来自脏血」，所以，身体为了燃烧并排出体内的废物，让血液变干净，才会出现发烧的反应。就某个层面来说，发烧其实能提高免疫力，而免疫力就是白血球的运作能力，实际上只要体温上升1 度，免疫力就能提高 5-6 倍。
一旦身体冰冷，血液循环会变差，体内细胞的代谢也会变差，体温每下降1 度，代谢就会减少约 12％，免疫力也会降低 30％。通常人体体温最低的时候，也是死亡率最高的时候，一天当中，凌晨 3-5点的体温最低，这时也是最容易引发气喘、溃疡性大肠炎的激烈腹痛、异型狭心症等疾病的时候。
人体平静时的体温约有 1/4来自肌肉，但现代人却不像从前的人一样常走路，也没有以前的人勤快，开始用机器来取代双手打扫和洗衣，这种运动不足的的结果，就是体温降低的一大原因。加上现代人常见压力问题，压力一大，肾上腺就会分泌肾上腺素，使血管收缩，造成血液循环不良，长期持续下去，自然会让体温降低。一到夏天多数人会整天躲在冷气房里，及平常摄取过多造成体质寒凉的食物，都是造成体温低下的原因。不只是癌症，要同时预防罹患生活习惯病(包含高血脂、高血压、高血糖、高尿酸等病症)，一定要设法提高体温，其方法如下：
1、运动
肌肉约占全身体重的45％，是人体最大的器官，所以只要运动，肌肉所产出的热量就会愈大，甚至达到体温的一半。体温上升有助于促进新陈代谢，白血球的运作也会活跃，运动过后身体会觉得很轻，就连心情都觉得舒爽，主因就是体温上升，促使体内的废物和血液中的多余养分被燃烧，甚至被转换成汗水和尿液排出，以及透过吐气被排出，等于在体内做ㄧ次大扫除。要解忙碌现代人运动不足的烦恼，最简单的方式就是「走路」。
2、泡澡
日常生活中最简单又有效的温热身体方法，就是泡澡。采用全身泡在浴缸的入浴法，使水温帮助扩张血管，促进血液循环，使得内脏和肌肉得以补充到氧气和养分，进而促使肾脏和肺排出废物。此外，流体静力平衡（或称静水压平衡）具有让肌肉紧实的效果，且这种流体静力平衡会压迫血管和淋巴管，促进血液和淋巴液的循环，让全身代谢跟着活跃起来，尤其位在下半身的肾脏血流也会变好，自然会增加排尿量，改善水毒状况，进而除去水肿和冰冷现象。
3、食用温热食物
石原医师鼓励大家，平常应食用可温热身体的食物如荞麦面、黑面包、糙米、鱼贝类、根茎类蔬菜、海藻、姜、蒜、葱、味噌、苹果、樱桃、葡萄、黑糖、红茶......等。想要让身体温热的快速方法，就是喝生姜红茶。生姜最大的功效就是温热身体，而住在寒冷地区的欧洲人习惯喝红茶，藉以温热身体，如将红茶加入生姜，就能发挥更大的效果，使身体热起来。
中药的古籍就记载着「生姜能去百邪」，16世纪时，英国爆发黑死病大流行，至少有 1/3的伦敦市民因而丧命，却意外发现平时常吃生姜的人，都幸存下来，因此，当时的英王亨利八世，大力提倡多吃生姜，现在英国坊间到处可见的姜饼，就是当时留下来的深刻影响。
2006年密西根大学综合癌症中心研究人员，在美国癌症学会上发表「将市面上贩卖的生姜粉泡开后，投入培养中的卵巢癌细胞里，结果癌细胞全死了，足见发生了细胞凋亡与细胞自噬的作用」，虽然这项实验所用的癌细胞是「卵巢癌细胞」，但相信这个实验对所有癌细胞都具有同样效果。
