聪明的饮茶法:龙眼肉20克、红枣(去核)5枚,水煎或熬膏均可。
人参制品
上品药不可滥用。人参性微温,补脾益肺,生津安神,能补充人体气血阴阳的不足,改善衰老。
但人参须在医生指导下服用。特别是阴虚火旺,有出血倾向的人不宜服用。
此外,人参不可与萝卜、绿豆、螃蟹及强碱性食物,如茶、葡萄、海带等同时服用,也不可与藜芦、五灵脂、皂荚同服。
聪明的饮茶法:取人参3~9克,从小剂量开始,若无不适反应可缓慢增加剂量。
根据自身体质选择人参制品,如煲汤、熬粥、泡酒,宜清晨或上午服,以免影响睡眠。
玫瑰花茶
体虚之人越喝越乏力。玫瑰花可疏肝解郁、醒脾和胃、活血止痛,多用于调经、安抚情绪等。
但玫瑰花气味芳香,性温燥,容易耗伤气阴,所以气阴不足、血虚血燥者,比如容易疲劳、出汗、口干舌燥、面色苍白、皮肤指甲干燥的人一定要慎用。
聪明的饮茶法:沸水冲泡干燥玫瑰花3~5朵即可,也可放入大枣、或根据体质与红茶或绿茶同饮。
决明子茶
常拉肚子的人谨慎服用。决明子有清肝明目、润肠通便、降血脂、降血压、利尿等作用。但服用决明子有恶心、腹胀及腹泻等不良反应,大量服用甚至可引起中毒反应。
因此,脾胃虚弱、腹泻便溏者不宜服用;低血压、胃溃疡者也不宜长期大量服用;高血压患者,与降压药合用时须在医生指导下服用。
聪明的饮茶法:9~15克决明子煎煮或冲泡,不可长期饮用。可与菊花茶同用,明目、降压效果更佳。
甘草茶
高血压、糖尿病、肾功能不全的人忌用。甘草味甘性平,临床上凡咳嗽,皆应用甘草。又因其是天然的甜味剂,所以很多人喜欢冲泡甘草作为代茶饮。
但甘草味甘,能助湿壅气,令人中满,所以湿胜而胸腹胀满及呕吐者忌服。此外,长期大量使用甘草可出现水肿、高血压、低血钾、四肢无力、头晕头痛等不良反应。
因此,肾病、高血压者慎用甘草,尤其是老年人不宜长期大量服用。