鱼(音回)、 鱼(化、获二音)、时珍曰∶北人呼 ,南人呼 ,并
【集解】
时珍曰∶亦在颔下,骨不柔脆,【正误】
藏器曰∶曝干瓶盛。临食以布裹水浸用,与初 无异。
时珍曰∶藏器所说,出《杜宝拾遗录》。其说云∶隋大业六年,吴郡献海五、六月取大 四、五固。用时以布裹水浸,少顷去水,则皎白如新也。珍按∶此乃海腥。若江河 鱼,则无鳞极腥矣。陈氏盖因 、 二字相类,不加考究,遂致谬误耳。今正之。
肉
【气味】
甘,平,无毒。
颂曰∶能动痼疾。不可合野猪、野鸡肉食,令人生癞。
【主治】
开胃,下膀胱水(藏器)。
鱼
(音夷。《别录》上品)
【释名】
鱼
时珍曰∶鱼额平夷低偃,其涎粘滑。 ,夷也。
北人曰 ,南人曰 。
【集解】
弘景曰∶ ,即 也。又有 ,似 而大。
四足。
保升曰∶口腹俱大者,名 ;背青口小者,名 ;口小背黄腹白者,名
时珍曰∶二说俱欠详核。 乃无鳞之鱼,大首偃额,大口大腹须。生流水者,色青白。生止水者,色青黄。大者亦至三四十斤,俱是大口大腹,并无口小者。 即今之先割翅下悬之,则涎自流尽,不粘滑也。
肉
【气味】
甘,温,无毒。
诜曰∶无鳞,有毒,勿多食。
颂曰∶寒而有毒,非佳品也。赤目、赤须、无腮者,并杀人。不可合牛肝食,令人患风多噎。不可合野猪肉食,令人吐泻。
弘景曰∶不可合鹿肉食,令人筋甲缩。
时珍曰∶反荆芥。
【主治】
百病(《别录》)。作 ,补人(弘景)。疗水肿,利小便活切尾尖,朝吻贴之即正。又五痔下血肛痛,同葱煮食之(时珍)。
【附方】
身面白驳∶ 鱼(半斤)一头,去肠,以粳饭、盐、椒如常作 ,以荷叶作三包系之。
更以荷叶重包,令臭烂。先以布拭赤,乃炙 包,乘热熨,令汗出。以绵衣包之,勿令见风,以瘥为度。(《总录
涎
【主治】
三消渴疾,和黄连末为丸,乌梅汤每服五七丸,日三服,效
目
【主治】
刺伤中水作痛,烧灰涂之(思邈)。
肝
【主治】
骨鲠(时珍)。
【附方】
新一。
骨鲠在喉∶栗子肉上皮半两(研末),乳香、 鱼肝各一分,同捣,丸梧子大。以绵裹一丸,水润,外留绵线吞下,钓出。(《总
鱼
(音啼。《纲目》)
【校正】
时珍曰∶旧注见 鱼,今分出。
【释名】
人鱼(《弘景》)、孩儿鱼。
时珍曰∶ 声如孩儿,故有诸名。作
【集解】
弘景曰∶人鱼,荆州.临沮.青溪多有之。似之不消耗,秦始皇骊山冢中所用人鱼膏是
宗奭曰∶ 鱼形微似獭,四足,腹重坠如囊,身微紫色,无鳞,与 、 相类。尝剖视之,中有小蟹、小鱼、小石数枚也。
时珍曰∶孩儿鱼有二种∶生江湖中,形色皆如 、 ,腹下翅形似足,其腮颊轧轧,音如儿啼,即多人鱼而长距,足白而对,食之无蛊疾,可以御兵。按此二说,前与陶合,后与寇合,盖一物也。
今渔人网得,以为不利,即惊异而弃之,盖不知其可食如此也。徐铉《稽神录》云∶谢仲玉者,曾见妇人出没水中,腰以下皆鱼。乃人中一妇人,肘后有红鬣。问之。曰∶人鱼
【气味】
甘,有毒。
【主治】
食之,疗瘕疾(弘景)。无蛊疾(
鲵鱼
(音倪。《拾遗》)
【释名】
人鱼(《山海经》)、时珍曰∶鲵,声如小儿,故名。即 鱼之能上树者。
俗云 鱼上竿,乃此也。与海中鲸,同名异物。蜀人名者曰 。《异物志》云∶有鱼之体,以足行如虾,故名云一名王鲔,误矣,王鲔乃鲟鱼也。
【集解】
藏器曰∶鲵生山溪中。似 有四足,长尾,能上树。大旱则含水上山,以草叶覆身,张口,鸟来饮水,因吸食之。声如小儿啼。
时珍曰∶按∶郭璞云∶鲵鱼似 ,四脚,前脚似猴,后脚似狗,声如儿啼,大者长八、九似有足,能缘木,声如婴儿,可食。《酉阳杂俎》云∶峡中人食鲵鱼,缚树上,鞭至白汁出如构汁,方可治食。不尔
【气味】
甘,有毒。
【主治】
食之无痴疾(《山海经》)。
黄颡鱼
(《食疗》)
【释名】
黄 鱼(古名)
时珍曰∶颡、颊以形, 以味, 以声也。今人析讹矣。
【集解】
时珍曰∶黄颡,无鳞鱼也。身尾俱似小 ,腹下黄,背上青黄,腮下有二横骨,两须,有胃。群游作声如轧轧。性最难死。陆玑云∶鱼身燕头,颊骨正黄。鱼之有力能飞跃者。陆佃云∶其胆春夏近下,秋冬近上。亦一异也。
【气味】
甘,平,微毒。
诜曰∶无鳞之鱼不益人,发疮疥。
时珍曰∶反荆芥,害人。
【主治】
肉,至能醒酒(弘景)。祛风(吴煮食,消水肿,利小便。烧灰,治瘰癧久溃不收敛,及诸恶疮(时珍)。
【附方】
新三。
水气浮肿∶用黄颡三尾,绿豆一合,大蒜三瓣,水煮烂,去鱼食豆,以汁调商陆末一钱服。其水化为清气而消。诗云∶一头黄颡八须鱼,绿豆同煎一合余。白煮作羹水肿自消除。(《集要》)
瘰癧溃坏∶用黄 鱼破半日,取出洗净,黄泥固济, 存性研,香油调敷。
疮浸淫∶方同上。(并《普济》)
涎(翅下取之)
【主治】
消渴(吴瑞)。
【附方】
新一。
生津丸∶治消渴饮水无度。以黄颡鱼涎和青蛤粉、滑石末等分,丸梧子大。每陈粟米汤下三十丸。
颊骨
【主治】
喉痹肿痛,烧研,茶服三钱(时珍。并出《普济》)。
河豚
(宋《开宝》)
【校正】
并入《食疗》 、《拾遗
【释名】
(一作(俗)、时珍曰∶豚,言其味美也。侯夷,状其形丑也。 ,谓其体圆也。吹肚、气包,象其嗔胀也。《北山经》名 鱼(音沛)。
【集解】
志曰∶河豚,江、淮、河皆有之。
藏器曰∶腹白,背有赤道如印,目能开阖。触物即嗔怒,腹胀如气球浮起而取之。
时珍曰∶今吴越最多。状如蝌蚪,大者尺余,背色青黑。有黄缕纹,无鳞无腮无胆,腹下白而不光。率以三头相从为一部。彼人春月甚珍贵之,尤重其腹腴,呼为西施乳。严有翼