【集解】
保升曰∶鲗，所在池泽有之。形似小鲤，色黑而体促，肚大而脊隆。大者至三四斤。
时珍曰∶鲗喜偎泥，不食杂物，故能补胃。冬月肉浓子多，其味尤美。郦道元《水经注》云∶蕲州．广济．青林湖有鲗鱼，大二尺，食之肥美，辟寒暑。东方朔《神异经》云∶南方湖中多鲗鱼，长数尺，食之宜暑而辟风寒。《吕氏春秋》云∶鱼之美者，有洞则鲗为佳品，自古尚矣。
肉
【气味】
甘，温，无毒。鼎曰∶和蒜食，少热；同沙糖食，生疳虫；同芥菜食，成肿疾；同猪肝、鸡肉、雉肉、鹿肉、猴肉食，生痈疽；同麦门冬食，害人。
【主治】
合五味煮食，主虚羸（藏器）。温中下气痢有益，冬月不宜）。合 作羹，主胃弱不下食，调中益五脏。合茭首作羹，主丹石发热（孟诜）。
生捣，涂恶核肿毒不散及 疮。同小豆捣，涂丹毒。烧灰，和酱汁猪脂煎灰服，治肠痈（苏恭）。合小豆煮汁服，消水肿，炙油，涂妇人阴酿白矾烧研饮服，治肠风血痢。酿硫黄 研，酿五倍子 研，酒服，并治下血。酿茗叶煨服，治消渴。酿胡蒜煨研饮服，治膈气。酿绿矾 研饮服，治反胃。酿盐花烧研，掺齿疼。酿当归烧研，揩牙乌髭止血。酿砒烧研，治急疳疮。酿白盐煨研，搽骨疽。
头疮白秃（时珍）。
【发明】
震亨曰∶诸鱼属火，独鲗属土，有调胃实肠之功。若多食，亦能动火。
【附方】
旧五，新三十一。
鹘突羹∶治脾胃虚冷不下食。以鲗鱼半斤切碎，用沸豉汁投之，入胡椒、莳萝、干姜、橘皮等末，空心食之。（《心镜》）
卒病水肿∶用鲗鱼三尾，去肠留鳞，以商陆、赤小豆等分，填满扎定，水三升，煮糜去鱼，食豆饮汁。二日一作，不过三次，小便利，愈。（《肘后方》）
消渴饮水∶用鲗鱼一枚，去肠留鳞，以茶叶填满，纸包煨熟食之。不过数枚即愈。（吴氏《心统》）
性，为末。酒服一钱（或饭丸），日三服。又用硫黄一两，如上法 服，亦效。
酒煮鲗鱼，常食最效。（《便民食疗方》）
用活鲗鱼，翅侧穿孔，去肠留鳞，入白矾末二钱，以棕包纸饮下，每日二服。（《直指方》）
血痢噤口∶方同上。
反胃吐食∶用大鲗鱼一尾，去肠留鳞，入绿矾末令满，泥固 存性，研末。每米饮服一钱，日二。（《本事》）
膈气吐食∶用大鲗鱼去肠留鳞，切大蒜片填满，纸包十重，泥封，晒半干，炭火煨熟，取肉和平胃散末一两杵，丸梧子大，密收。每服三十丸，米饮下。（《经验》）
小肠疝气∶每顿用鲗鱼十个，同茴香煮食。久食妊娠感寒时行者∶用大鲗一头烧灰，酒服方乳》）
热病目暗，因瘥后食五辛而致∶用鲗鱼作 食之。（《集验方》）
目生弩肉∶鲜鲗鱼，取肉一片，中央开窍，贴于眶上。日三五度。（《圣济总录妇人血崩∶鲗鱼一个（长五寸者）去肠，入血竭、乳香在内，绵包烧存性，研末。每服三钱，热酒调下。（叶氏《摘玄方》）
小儿 喘∶活鲗鱼七个，以器盛，令儿自便尿养之。待红，煨熟食，甚效。一女年十岁用此小儿舌肿∶鲜鲗鱼切片贴之，频换。（《总微论》）
小儿丹毒∶从髀起，若热流下，令阴头赤肿出血。用鲗鱼肉（切）五合，赤小豆末二合，捣匀，入水和，敷之。（《千金方》）
小儿秃疮∶《千金》∶用鲗鱼烧灰，酱汁和涂。一用鲗鱼去肠，入皂矾烧研搽。危氏∶用大鲗去肠，入乱发填满，烧研，入雄黄末二钱。先以齑水洗拭，生油调搽。
小儿头疮∶昼开出脓，夜即复合。用鲗鱼（长四寸）一枚，去肠，大附子一枚，去皮研末填入。炙焦研敷，捣蒜封之，效。（《圣惠方》）
走马牙疳∶用鲗鱼一个去肠，入砒一分，生地黄一两，纸包烧存性，入枯白矾、麝香少许，为末掺之。
牙疳出血∶大鲗鱼一尾，去肠留鳞，入当归末，泥固烧存性，入 过盐和匀，日用。（《圣惠方》）
揩牙乌须∶方同上。
刮骨取牙∶用鲗鱼一个去肠，入砒在内。露于阴地，待有霜刮下，瓶收。以针搜开牙根，点少许，咳嗽自落。又方∶用 砂入鲗鱼肉，煨过瓶收，待有霜刮取，如上法用。
诸疮肿毒∶鲗鱼（一斤者）去肠，柏叶填满，纸裹泥包 存性，入轻粉二钱，为末。麻油调搽。（《普济方》）
浸淫毒疮∶凡卒得毒瓦斯攻身，或肿痛，或赤痒，上下周匝，烦毒欲死，此浸淫毒疮也。
生鲗鱼切片，和盐捣贴，频易之。（《圣惠方》）
上便毒∶鲗鱼一枚，山药五钱，同捣敷之，即消。（《医林集要》）
骨疽脓出∶黑色鲗鱼一个去肠，入白盐令满扎定，以水一盏，石器内煮至干焦为末。猪油调搽，少痛勿怪。（危氏方）
手足瘭疽∶累累如赤豆，剥之汁出。大鲗鱼长三四寸者，乱发一鸡子大，猪脂一升，同煎膏，涂之。（《千金方》）
胫生疮∶用中鲗鱼三尾洗净，穿山甲二钱，以长皂荚一挺，劈开两片夹住扎之。煨存性，研末。先以井水洗净脓水，用白竹叶针孔贴之，候水出尽，以麻油、轻粉调药敷之，日一次。（《直指方》）
小儿撮口出白沫∶以艾灸口之上下四壮。鲗鱼烧研，酒调少许灌之。仍掐手足。儿一岁半，则以鱼网洗水灌之。（《小儿方》）
妇人阴疮∶方见主治。
【主治】
久痢赤白，肠 痔疾，大人小儿丹毒风眩（藏器）。治脚风及上气（思邈）脾胃，去寒结气（时珍）。
【主治】
疮。批片贴之，或同桃叶捣敷，杀其虫（时珍）。
【附方】
新一。
赤痢不止∶鲗鱼 二脔（切），秫米一把，薤白一虎口（切）。合煮粥，食之。（《圣惠方》）
头
【主治】
小儿头疮口疮，重舌目翳（苏恭）。烧研下痢。酒服，治脱肛及女人阴
子（忌猪肝）
【主治】
调中，益肝气（张
骨
【主治】
疮。烧灰敷，数次即愈（张鼎）。
胆
【主治】
取汁，涂疳疮、阴蚀疮，杀虫止痛。点喉中，治骨鲠竹刺不出
【附方】
旧一，新二。
小儿脑疳∶鼻痒，毛发作穗，黄瘦。用鲗鱼胆滴鼻中，三五日甚效。（《圣惠》）
消渴饮水∶用浮石、蛤蚧、蝉蜕等分，为末。以鲗鱼胆七枚，调服三钱，神效。（《本事》）
滴耳治聋∶鲗鱼胆一枚，乌驴脂少许，生麻油半两，和匀。纳入楼葱管中，七日取滴耳中，日二次。（《圣惠方》）
脑
