材料:一两,枸杞子四钱,五钱,松子仁四钱,一两,玉米两根,一两,冬菇六个,银耳四钱,粳米四两。
做法:
1.、将先用水浸透,用水洗净,取出沥干。
2. 、用水冲洗后,把横切成小段。
3、 银耳用水泡发,去蒂后撕成瓣状。
4、玉米洗净,每根横切成五段(煮熟后剥玉米粒六段,备用)。
5、冬菇泡发后,去蒂切薄片。
6、枸杞子、松子仁用水冲洗、沥干。
7、粳米浸泡后洗净,备用。
8、将葛根、茯苓、党参三味药先放入药袋,取砂锅一个,加适量水(约十五碗),放入药袋、山药、玉米于砂锅内用大火煮开。水沸后,用文火熬一小时,拿出药袋(去药渣不用)及玉米。再放入银耳、枸杞子、冬菇、粳米。等水开后,用文火熬一小时(期间适当搅动,防止煮焦粘底)。煮至粥浓稠,放入玉米粒、松子仁,再煮沸5-10分钟,加盐调味,即可。