黑布林英文名：(black plum)又叫黑布仑或黑李子，属于李子的一种.。果径约4厘米，但颜色稍深，呈黑紫色，口感厚实甘甜，皮微酸，来自美国，新西兰等地引进的。

　　经常在饭后少量地吃一些黑布林，可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。味道甘甜柔美，口感甚佳的特点，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。中国的中医认为它能“清肝除热，活血生精。

　　黑布林的营养价值讲解：

　　黑布林的营养价值1：

　　黑布林中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。

　　黑布林的营养价值2：

　　黑布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

　　黑布林的营养价值3：

　　黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

　　黑布林的作用与功效讲解：

　　1、黑布林是胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的最佳助手。

　　2、黑布林可清肝利水，治疗肝硬化腹水。

　　3、黑布林能祛痰、止咳、利水、降压，并能加快肠道蠕动，达到通便作用。

　　4、在《本草纲目》中有“(李花)苦、香、无毒。令人面泽，去粉滓黑黯。”的记载。黑布林花的养容之功更是奇特，是现代美容不可多得的天然精华，对汗斑、脸黑斑有较好的养颜效果。

　　5、黑布林宜与冰糖炖食，可以润喉开音。发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

　　6、黑布林性平、味甘、酸;入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效;主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。

　　黑布林的食用禁忌：

　　1、未熟透的黑布林不要吃。

　　2、黑布林含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

　　3、多食黑布林易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃黑布林。

　　黑布林储存方式：

　　黑布林适宜储存在温度为0~1℃，当储藏温度低于-1℃，易发生冷害而导致褐变。

　　黑布林最常吃的菜谱：

　　黑布林大米粥

　　配料：黑布林6枚，大米3O克，适量清水。

　　做法：将黑布林和白米加适量的水煲粥，分2次，一日服完。

　　功效：养肝泻火，破瘀利水，适用于肝硬化腹水。

　　黑布林鸡蛋美容法：

　　配料：黑布林核2枚，鸡蛋一枚。

　　做法：将黑布林核去皮研末，加人蛋清调匀。每晚睡前敷脸，次晨，用清水洗脸，搽抹少许面霜，注意避风，以确保效果。

　　功效：养颜祛斑，可治女士面部黑斑。

　　以上就是味蕾网为大家总结的黑布林的营养价值详细解析了，看了这篇报道后相信大家对于黑布林的作用与功效都有了一定的了解了，如果还是不全面的欢迎大家来补充说明。