【发明】时珍曰∶红豆蔻，李东垣脾胃药中常用之，亦取其辛热芳香，能醒脾温肺、散寒燥湿、消食之功尔。若脾肺素有伏火者，切不宜用。
【附方】新一。
风寒牙痛∶红豆蔻为末，随左右以少许搐鼻中，并掺牙取涎。或加麝香。（《卫生家宝 方》）
豆蔻
（《别录》上品）
【校正】自果部移入此。
【释名】草豆蔻（《开宝》）、漏蔻（《异物志
宗奭曰∶豆蔻，草豆蔻也。此是对肉豆蔻而名。若作果，则味不和。前人编入果部，不知有何义意？花性热，淹至京师，味微苦不甚美，干则色淡紫。为能消酒毒，故为果尔。
时珍曰∶按扬雄《方言》云∶凡物盛多曰蔻。豆蔻之名，或取此义。豆象形也。《南方异物志》作漏蔻，盖南人字无正音也。今虽不专为果，犹入茶食料用，尚有草果之称焉。《金 光明经》三十二品香药，谓之苏乞迷罗（细）。
【集解】《别录》曰∶豆蔻生南海。
恭曰∶苗似山姜，花黄白色，苗根及子亦似杜若。
颂曰∶草豆蔻，今岭南皆有之。苗似芦，其叶似山姜、杜若辈，根似高良姜。二月开花 作穗房，生于茎下，嫩叶卷之而生，初如芙蓉花，微红，穗头深红色。其叶渐展，花渐出，而色渐淡，亦有黄白色者。南人多采花以当果，尤贵其嫩者。并穗入盐同腌治，叠叠作朵不散。又以木槿花同浸，欲其色红尔。其结实若龙眼子而锐，皮无鳞甲，皮中子如石榴瓣，夏 月熟时采之曝干。根苗微作樟木香，根茎子并辛香。
曰∶豆蔻生交趾。其根似益智，皮壳小浓，核如石榴而辛香，叶如芄兰而小。三月采 其叶，细破阴干用。味近苦而有甘。
时珍曰∶草豆蔻、草果虽是一物，然微有不同。今建宁所产豆蔻，大如龙眼而形微长，其皮黄白薄而棱峭，其仁大如缩砂仁而辛香气和。滇广所产草果，长大如诃子，其皮黑浓而棱密，其子粗而辛臭，正如斑蝥之气。彼人皆用 茶及作食料，恒用之物。广人取生草蔻入梅汁，盐渍令红，曝干荐酒，名红盐草果。其初结小者，名鹦哥舌。元朝《饮膳》，皆以草果为上供。南人复用一种火杨梅伪充草豆蔻，其形圆而粗，气味辛猛而不和，人亦多用之，或云即山姜实也，不可不辨。
【修治】 曰∶凡使须去蒂，取向里子及皮，用茱萸同于 上缓炒，待茱萸微黄黑，即去茱萸，取草豆蔻皮及子杵用之。
时珍曰∶今人惟以面裹 火煨熟，去皮用之。
仁
【气味】辛，温，涩，无毒。
好古曰∶大辛热，阳也，浮也。入足太阴、阳明经。
【主治】温中，心腹痛，呕吐，去口臭气（《别录》）。下气，止霍乱，一切冷气，消酒毒（《开宝》）。调中补胃，健脾消食，去客寒，心与胃痛（李杲）。治瘴疠寒疟，伤暑吐下泄 痢，噎膈反胃，痞满吐酸，痰饮积聚，妇人恶阻带下，除寒燥湿，开郁破气，杀鱼肉毒。制丹砂（时珍）。
【发明】弘景曰∶豆蔻辛烈甚香，可常食之。其五和糁中物，皆宜人。豆蔻、廉姜、枸 橼、甘蕉、麂目是也。
宗奭曰∶草豆蔻气味极辛微香，性温而调散冷气甚速。虚弱不能饮食者，宜此与木瓜、乌梅、缩砂、益智、曲 、甘草、生姜同用也。
杲曰∶风寒客邪在胃口之上，当心作疼者，宜煨熟用之。
震亨曰∶草豆蔻性温，能散滞气，消膈上痰。若明知身受寒邪，口食寒物，胃脘作疼，方可温散，用之如鼓应桴。或湿痰郁结成病者，亦效。若热郁者不可用，恐积温成热也。必 用栀子之剂。
时珍曰∶豆蔻治病，取其辛热浮散，能入太阴阳明，除寒燥湿，开郁化食之力而已。南地卑下，山岚烟瘴，饮啖酸咸，脾胃常多寒湿郁滞之病。故食料必用，与之相宜。然过多亦能助脾热伤肺损目。或云∶与知母同用，治瘴疟寒热，取其一阴一阳无偏胜之害。盖草果治太阴独胜之寒，知母治阳明独胜之火也。
【附方】旧一，新九。
心腹胀满短气。用草豆蔻一两，去皮为末，以木瓜生姜汤，调服半钱。（《千金方》）
胃弱呕逆不食。用草豆蔻仁二枚，高良姜半两，水一盏，煮取汁，入生姜汁半合，和白面作拨 刀，以羊肉 汁煮熟，空心食之。（《普济》 霍乱烦渴∶草豆蔻、黄连各一钱半，乌豆五十粒，生姜三片。水煎服之。（《圣济总录》）
虚疟自汗不止。用草果一枚（面裹煨熟，连面研），入平胃散二钱。水煎服。（《经效济世方》）
气虚瘴疟，热少寒多，或单寒不热，或虚热不寒。用草果仁、熟附子等分，水一盏，姜七片，枣一枚，煎半盏服。名果附汤。（《济生方》）
脾寒疟疾，寒多热少，或单寒不热，或大便泄 而小便多，不能食。用草果仁、熟附子各二钱半，生姜七片，枣肉二枚。水三盏，煎一盏，温服。（《医方大成》）
脾肾不足∶草果仁一两（以舶茴香一两炒香，去茴不用），吴茱萸（汤泡七次，以破故 纸一两炒香，去故纸不用），葫芦巴一两（以山茱萸一两炒香，去茱萸不用）。上三味为散，酒糊丸梧子大。每服六十丸，盐汤下。（《百一选方》）
赤白带下∶连皮草果一枚，乳香一小块。面裹煨焦黄，同面研细。每米饮服二钱，日二服。（《卫生易简方》）
香口辟臭∶豆蔻、细辛为末，含之。（《肘后方》）
脾痛胀满∶草果仁二个。酒煎服之。（《直指方》）
花
【气味】辛，热，无毒。
【主治】下气，止呕逆，除霍乱，调中补胃气，消酒毒（大明）。
白豆蔻
（宋《开宝》）
【释名】多骨。
【集解】志曰∶白豆蔻，出伽古罗国，呼为多骨。其草形如芭蕉，叶似杜若，长八九尺 而光滑，冬夏不凋，花浅黄色，子作朵如葡萄，初出微青，熟则变白，七月采之。
颂曰∶今广州、宜州亦有之，不及番舶来者佳。
时珍曰∶白豆蔻子圆大如白牵牛子，其壳白浓，其仁如缩砂仁。入药，去皮炒用。
仁
【气味】辛，大温，无毒。 好古∶大辛热，味薄气浓，轻清而升，阳也，浮也。入手太阴经。
【主治】积冷气，止吐逆反胃，消谷下气（《开宝》）。散肺中滞气，宽膈进食，去白睛 翳膜（李杲）。补肺气，益脾胃，理元气，收脱气（好古）。治噎膈，除疟疾寒热，解酒毒（时珍）。
【发明】颂曰∶古方治胃冷，吃食即欲吐，及呕吐六物汤，皆用白豆蔻，大抵主胃冷，即相宜也。
元素曰∶白豆蔻气味俱薄，其用有五∶专入肺经本药，一也；散胸中滞气，二也；去感 寒腹痛，三也；温暖脾胃，四也；治赤眼暴发，去太阳经目内大 红筋，用少许，五也。
时珍曰∶按杨士瀛云∶白豆蔻治脾虚疟疾，呕吐寒热，能消能磨，流行三焦，营卫一转，诸证自平。
【附方】旧一，新四。
胃冷恶心∶凡食即欲吐。用白豆蔻子三枚。捣细。好酒一盏，温服，并饮数服佳。（张 文仲《备急方》）
人忽恶心∶多嚼白豆蔻子，最佳。（《肘后方》）
小儿吐乳，胃寒者。白豆蔻仁十四个，缩砂仁十四个，生甘草二钱，炙甘草二钱。为末。常掺入儿口中。（危氏 脾虚反胃∶白豆蔻、缩砂仁各二两，丁香一两，陈廪米一升，黄土炒焦，去土研细，姜汁和丸梧子大。每服百丸，姜汤下。名太仓丸。（《济生方》）
产后呃逆∶白豆蔻、丁香各半两。研细，桃仁汤服一钱，少顷再服。（《乾坤生意》）
缩砂密
（宋《开宝》）
【释名】时珍曰∶名义未详。藕下白 多密，取其密藏之意。此物实在根下，仁藏壳内，亦或此意欤。
【集解】 曰∶缩砂密，生西海及西戎等地、波斯诸国。多从安东道来。志曰∶生南地。 苗
颂曰∶今惟岭南山泽间有之。苗茎似高良姜，高三、四尺。叶青，长八、九寸，阔半寸 以来。三月、四月开花在根下，五、六月成实，五、七十枚作一穗，状似益智而圆，皮紧浓而皱，有粟纹，外有细刺，黄赤色。皮间细子一团，八隔，可四十余粒，如大黍米，外微黑色，内白而香，似白豆蔻仁。七月、八月采之，辛香可调食味，及蜜煎糖缠用。