不同药物的食物禁忌
在服食中药期间,忌口是一个十分重要的原则,它是保证药效正常发挥,按疗程治疗疾病的必要条件之一,如果能够时时刻刻注意到忌口,保证药物的吸收,那才能保证药性的彻底发挥。服药的禁忌很多,但整体而言不离以下几点。
☆服用中药时,凡属生冷、油腻、腥臭、不易消化以及有刺激性的食物,都要避免食用,进而确保发挥中药的最佳药效。
☆服用中药期间必须忌冰、西瓜、香蕉、菠萝、龙眼、荔枝、芒果、橘子、空心菜、番瓜、 竹笋、糯米、辣椒、鸭肉、酸菜、芹菜、地瓜叶、茄子、大白菜等。
☆忌发物。 “发物”是指动风生痰、发毒助火助邪之品,容易诱发旧病,加重病情,甚至引起新病的食物。一般来说,患过敏性哮喘、皮炎及疮疖不能吃鸡、猪头肉、鱼、虾、蟹、韭菜等发物,这些东西容易产生过敏,使病情进一步加重。
☆忌茶,服药期间千万不可饮茶。茶叶中含有一种叫鞣酸的物质,而且越浓的茶中,所含的鞣酸就越多。而大部分中药都富含生物碱、重金属盐等。如果两者同服,则鞣酸会与药物中的成分发生化学反应,生成不溶性的沉淀物,影响药物有效成分的吸收,还会降低疗效。同时,茶叶也不宜在服用镇静、催眠、镇咳类药时饮用,因为茶叶中的咖啡因具有兴奋作用,会与药性发生冲突。服用中药期间最好是以喝白开水为主,其他饮料如咖啡、可乐、汽水都不宜喝。
服食西药与服食中药之间需间隔两个小时。
☆胃肠有积滞时,饮食宜清淡,不能食用油腻、高蛋白、高脂肪的食物,如肉、蛋、鱼等,这些食物容易加重胃肠负担,不利于药物作用的发挥;同时,不宜多吃以淀粉为主的食物,否则容易产气而致腹胀。
☆久病体虚时,在清淡易消化饮食前提下,适当喝些鸡汤或鱼汤,有利于体虚的康复。小米、红枣、银耳、木耳及其他新鲜瓜果蔬菜,适当地选择食用,也有利于治疗。
不同的药物有不同的禁忌要求,根据食物和药物的性味不同,一般来说,热性病忌烟、酒、辛辣、香燥、煎炸等食物,因此服用清内热的中药时,不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物;在治疗寒证服用中药时,则应禁食生冷食物。服用这些药物时,如果吃了禁忌的食物,疗效就不理想甚至起相反作用。其具体禁忌如下。
☆服发汗药物后,禁食醋及其他酸味以及生冷食物。因这些食物有收敛的作用,若同时服用发汗药物,就会与药效相抵。
☆服接骨药物后,禁食醋、辣椒等刺激性食物。
☆服用清内热的中药时,不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物。
☆服泻下药物后,禁食油腻、不易消化的食物。
☆服补养药物后,禁食茶叶、萝卜。
☆服玄参后,禁食红枣。
☆服荆芥后,禁食驴肉、水产品如鱼虾等食物。
☆服蜂蜜、常山、生地、何首乌后,禁食葱。
☆服全蝎后,禁食蜗牛。
☆服甘草后,禁食海带、鱼等食物。
☆服威灵仙、土茯苓、使君子后,禁食茶叶。
☆服白术后,禁食桃、李、胡荽、蒜、青鱼等食物。
☆服用止咳平喘药,禁食鱼虾类食物。这是防止病人食用这些食物出现过敏,而且鱼虾对胃黏膜也有刺激作用。
☆服用治感冒的药物,禁食生冷、酸涩之物,因酸性食物有收敛作用,不利于解毒。
☆服用理气消食药,禁食豆类、红薯。这类食物进入人体后,会在酶的作用下产生生化反应,产生大量气体,反而引起腹胀,同时要忌食油炸黏腻食物,因其会减弱消食药的疗效。
☆服安神药治失眠时,不应饮茶水、咖啡。
☆服用人参、黄芪等补药时,不要吃山楂、萝卜。
☆服调胃药时,不要多吃油腻黏硬食物。
☆服用化痰止嗽药时,要少吃糖和辛辣食物等。
☆服用解表清热中药时,食物应为清淡流质或半流质食物如薄面片、米粥、藕粉等,对于各种油炸、荤腥类食物应该禁食。
☆服用含有地黄、何首乌的药物时,忌服葱、蒜、萝卜。
☆服用薄荷时,不应吃鳖肉。
☆服用茯苓时,食物里不能放醋。
☆服用大补中药如人参时,忌萝卜、大蒜。因萝卜有顺气、促消化的作用,与此类药物同时服用会化解人参的药力。
☆服用泻下剂如大承气汤、麻仁丸时;不宜过早食用油腻及不易消化的食物。
☆服用驱虫药时,也应忌吃油腻食物,并以空腹服药为宜。
☆服用板蓝根忌凉性食物,因为板蓝根性凉,如果再食用寒凉的食物,凉上加凉,肠胃难以承受便容易发生腹泻。因此绿豆、香蕉、黄瓜、冷饮等凉性食物都不宜与板蓝根同食。
☆服用双黄连制剂,忌食大蒜。双黄连制剂性凉,是清热解毒、治疗外感风热的常见药物,而大蒜性热,同时食用会降低药效。
☆中药有荆芥时,忌食水产动物。
☆中药有仙灵脾时,忌食茶叶。
☆中药有蜂蜜时,忌食葱、豆腐。
☆中药有鳖甲时,忌食苋菜。
☆麦冬忌脚鱼。
☆甘草、桔梗、乌梅忌猪肉。
不过,忌口绝不是一个绝对化的概念,它可以根据具体情形的不同进行适当的调整。疾病干变万化,人的体质也干差万别,重要的是根据个体条件的差异来进行适宜的判断。比如说,慢性病人需要服很长时间的药,如果长时间忌口,很多食物都不能食用的话,就很难保证人体所需营养的正常摄取,反而舍降低人体的抵抗力,造成病情的延缓。所以,患者到底应不应该忌口,如何忌口,最好在医生的指导下进行。
服用中药注意事项
在服用清内热的中草药时,不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物
在治疗寒症时,应禁食生冷食物;服用含有地黄、何首乌的药物时,忌服葱、蒜、萝卜;
服用含薄荷的中药时,不应吃鳖肉;
茯苓不宜与醋同吃;吃鳖甲时,不宜配苋菜;
泻下剂如大承气汤、麻仁丸时,不宜食用油腻及不易消化的食物;
驱虫类中药也应避免油腻食物,并以空腹药为宜。
在患病服药期间,凡是属于生冷、黏腻等不易消化的食物如辣椒等,都应避免食用。下面是几种与常用中药相忌的食物。应用时要注意:
1、人参忌萝卜、大蒜。西洋参等都是常见的补药,而萝卜有顺气、促消化的作用,同时服用,萝卜会化解人参的药力。同理,在吃其他大补的药物时,前后一小时内也不能吃萝卜、大蒜等促消化的食物。